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粉末加工

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粉末加工

九国ベジフルでは、乾燥と粉砕を同時に行うことで生の野菜類を瞬時に微粉末化(パウダー化)するパウダーシステムを採用しています。熱をかける時間を非常に短くすることで、素材本来の栄養素とうまみをギュッと濃縮しています。

《粉砕技術の革新》》》
パウダーシステムは100度前後の高温下、わずか数秒で野菜類を微粉末化(パウダー化)でき、
従来の粉末に比べ有効成分等がより生の原料に近い状態の粉末を製造可能にしました。
生の原料をカット野菜の技術で下処理を行いより質の高い粉末を実現しました。



詳細は、当社までお問い合わせください。